Black Seeded Simpson : Les feuilles sont grandes, compactes et vert clair. Goût non amer. Cueillez régulièrement les feuilles pour maintenir la production des plantes. Maturité 50 jours
 
Buttercrunch : La laitue Buttercrunch produit d’excellentes têtes vertes moyennes. Cette culture par temps frais est la plus grande et la plus tolérante à la chaleur des types de laitue Butterhead. Les têtes lâches de feuilles froissées sont croustillantes, épaisses et juteuses. Maturité 60-70 jours
 
Cos / Romaine : La laitue romaine développe des têtes allongées avec de longues feuilles côtelées. Les feuilles extérieures grossières de cette culture par temps frais sont d'un vert foncé, tandis que les feuilles intérieures sont d'un vert plus clair. Cette variété romaine est d'une qualité splendide pour la salade César. Maturité 65-85 jours
 
Salad Bowl : Cette laitue à feuilles mobiles met du temps à monter en graine. Les feuilles croquantes et tendres ont une jolie couleur vert pomme. Pointe résistante aux brûlures et à la chaleur qui ne devient pas amère par temps chaud. Culture par temps frais. Maturité 50 jours